1、材料和方法
1.1複合預混料
以4%豬用複合預混料為試驗材料，含沸石粉25%、磷酸氫鈣30%、石粉19%、食鹽9%、膽堿2.5%，其它為微量元素、維生素、氨基酸、抗氧化劑等。
1.2攪拌機型號、攪拌量和攪拌時間
1.2.1雙軸高效臥式攪拌機SSHJ0.5型，攪拌量為400kg/批，分別測定攪拌60s、90s、120s後預混料的混合均勻度。
1.2.2 “V”型攪拌機DBKV - 1000型，攪拌量為
300kg/批，分別測定攪拌20min、25min、30min後預混料的混合均勻度。
1.2.3臥式單軸雙槳葉式攪拌機DH200型，攪拌量為l00kg/批，分別測定攪拌Smin、l0min、15min、20min後預混料的混合均勻度。
1.3測定方法
預混料的混合均勻度的測定參照“配合飼料混合均勻度的測定”GB/T5918 -1997標準執行。分別在上述設計的時間攪拌完成後，在有代表性的10個不同試點各采樣（每個時間10個樣，雙軸高效臥式攪拌機和臥式槳葉式攪拌機於不同方位和深度取樣，“V”型攪拌機於放料的不同時間點取樣）。各樣品按上述國標法中氯離子選擇性電極法測定，並計算各攪拌機各攪拌時間下複合預混料的混合均勻度（以變異係數cv表示）。
2、試驗結果
由表l可見，雙軸高效臥式攪拌機攪拌60 -120s，複合預混料的混合均勻度都較好，CV4. 30% -5. 06%，隨混合時間延長，均勻度有提高趨勢，但混合時間120s與90s，均勻度較接近。對於“V”型攪拌機，攪拌20～30min後，總體上複合預混料混合均勻度也較好，CV2. 46%～5.09%，但混合25min較20min均勻度明顯提高，繼續延長混合時間至30min，均勻度反而明顯降低。臥式槳葉式攪拌機拌料5min後，預混料的均勻度較差(CV5. 53%)．攪拌l0min後，均勻度明顯提高，並達到最佳水平(CV2. 27%)，之後，隨著攪拌時間的延長．，其均勻度反而趨於降低。
3、討論和結論
飼料生產中生產預混料較多是使用臥式飄帶攪拌機，但目前這種攪拌機存在殘留較多、難nan於yu清qing理li和he均jun勻yun度du不bu很hen高gao的de缺que點dian。因yin此ci，本ben試shi驗yan研yan究jiu三san種zhong新xin型xing攪jiao拌ban機ji的de混hun合he效xiao果guo。從cong本ben試shi驗yan結jie果guo看kan來lai，這zhe三san種zhong攪jiao拌ban機ji都dou能neng滿man足zu複fu合he預yu混hun料liao混hun合he均jun勻yun度du的de要yao求qiu。雙shuang軸zhou高gao效xiao臥wo式shi攪jiao拌ban機ji適shi宜yi的de攪jiao拌ban時shi間jian為wei90s，可使CV小於4.5%；“V”型攪拌機適宜攪拌時間為25min，可使CV小於2. 5%；臥式槳葉式攪拌機適宜攪拌時間為l0min，可使CV小於2.5%。超過上述攪拌時間，“V”型xing和he臥wo式shi槳jiang葉ye式shi攪jiao拌ban機ji的de混hun合he均jun勻yun度du反fan而er明ming顯xian降jiang低di，雙shuang軸zhou高gao效xiao臥wo式shi攪jiao拌ban機ji無wu明ming顯xian提ti高gao。因yin此ci，生sheng產chan中zhong采cai用yong合he適shi的de攪jiao拌ban時shi間jian很hen重zhong要yao，不bu是shi越yue長chang越yue好hao。McEllhiney(1990)研究表明，雙軸高效臥式攪拌機混合時間少於30s，即可達到CV小於4.5%的效果，與本試驗結果有差異，該試驗測定的是食鹽在玉米粉中的混合均勻度，可見不同載體有不同的要求。Fahrenholz(1996)認為槳葉式攪拌機混合所需時間比飄帶式混合機長。蘇基雙(1992)試驗表明臥式飄帶式混合機一次混合的最佳時間為4～7min，可使CV達到5.5%～6%，增加混合時間，均勻度反而下降。這較本試驗中臥式槳葉式攪拌機的最佳混合時間短，但槳葉式攪拌機可達到更高的均勻度，若以CV5. 5%為目標，則混合時間較接近。
從上述結果看來，雙軸高效臥式攪拌機具有混合速度快、效率高的特點，但雖然其達到的混合均勻度能滿足預混料的一般要求(CV<5%)，但仍比另兩種攪拌機的差，“V”型和臥式槳葉式攪拌機混合均勻度較高，但較耗時。因此，對於用量較大、對均勻度要求略低些的4%～5%預混料可選用效率高的雙軸高效臥式攪拌機，而對用量小、均勻度要求較高0.50%～1%預混料，建議選用“V”型攪拌機或臥式槳葉式攪拌機。至於二次預混的適宜生產工藝有待進一步研究。
congshiyanjieguokanlai，benshiyanshejidefuheyuhunliaocaiyongsanzhongjiaobanjidegezhongjiaobanshijian，qijunyundudoukemanzuyuhunliaodeyibanyaoqiu，shuomingqishiyingxingjiaoqiang。
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