植物纖維製品主要取材於穀物下腳料一一穀物殼，是變廢為寶、取之自然又回歸自然、代(dai)替(ti)一(yi)次(ci)性(xing)發(fa)泡(pao)餐(can)具(ju)的(de)理(li)想(xiang)製(zhi)品(pin)。但(dan)是(shi)，由(you)於(yu)對(dui)這(zhe)種(zhong)產(chan)品(pin)的(de)研(yan)究(jiu)時(shi)間(jian)短(duan)，設(she)備(bei)不(bu)夠(gou)成(cheng)熟(shu)，尤(you)其(qi)是(shi)決(jue)定(ding)成(cheng)品(pin)形(xing)態(tai)的(de)關(guan)鍵(jian)步(bu)驟(zhou)一(yi)一(yi)餐(can)具(ju)成(cheng)形(xing)後(hou)的(de)預(yu)幹(gan)燥(zao)處(chu)理(li)結(jie)果(guo)不(bu)夠(gou)理(li)想(xiang)，存(cun)在(zai)嚴(yan)重(zhong)的(de)變(bian)形(xing)及(ji)能(neng)耗(hao)大(da)等(deng)問(wen)題(ti)。本(ben)文(wen)就(jiu)熱(re)泵(beng)烘(hong)幹(gan)機(ji)在(zai)稻(dao)殼(ke)製(zhi)一(yi)次(ci)性(xing)可(ke)降(jiang)解(jie)環(huan)保(bao)餐(can)具(ju)預(yu)幹(gan)燥(zao)上(shang)的(de)應(ying)用(yong)進(jin)行(xing)了(le)探(tan)討(tao)，並(bing)確(que)定(ding)了(le)熱(re)泵(beng)預(yu)幹(gan)燥(zao)的(de)最(zui)佳(jia)條(tiao)件(jian)，解(jie)決(jue)了(le)製(zhi)約(yue)環(huan)保(bao)穀(gu)物(wu)餐(can)具(ju)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)的(de)預(yu)幹(gan)燥(zao)難(nan)題(ti)。
1、穀物環保餐具加工工藝及存在主要問題
1.1稻殼製一次性可降解環保餐具工藝流程
工藝流程見圖1。預幹燥是影響餐具成品外形最為關鍵的步驟。預幹燥後的噴淋塗膜、紅外殺菌等表麵處理及消毒工序都是在120℃以上高溫環境下完成的，隻要預幹燥後其形態穩定，其後期加工對產品形態影響甚微。
1.2稻殼製一次性可降解環保餐具預幹燥存在的問題
目mu前qian，國guo內nei外wai環huan保bao餐can具ju預yu幹gan燥zao階jie段duan都dou是shi采cai用yong遠yuan紅hong外wai輻fu射she加jia熱re方fang式shi，雖sui然ran可ke以yi連lian續xu生sheng產chan運yun作zuo，但dan加jia熱re不bu均jun勻yun，幹gan燥zao環huan境jing相xiang對dui濕shi度du較jiao低di，造zao成cheng產chan品pin變bian形xing嚴yan重zhong，次ci品pin率lv高gao達da20%以上。其原因是成型後的毛坯壁厚為1～1.2 mm，原始水分約29%，形態極不穩定，特別是前期預幹階段的幹燥速度過快和幹燥溫度過高，引起局部應力變形，造成半成品產生不可逆轉的形態變化。
2、稻殼製一次性可降解環保餐具預幹燥試驗研究
采用熱泵幹燥方式，並在預幹燥過程中保持幹燥倉內有較高的相對濕度及合適的溫度，可使半成品外形符合要求。
2.1預幹燥試驗
將壓成形的稻穀殼環保餐具（包括餐盒、餐盤、餐碗、餐碟等），單層擺放在篩盤上，進行預幹燥。不同幹燥條件的幹燥時間與餐具的含水量見圖2和圖3。
圖2和圖3中，熱泵幹燥條件為溫度35℃，時間105 min;熱泵與熱風結合幹燥條件為熱泵35℃，幹燥45min，再熱風50℃，幹燥10min。
2.2結果與分析
通過對稻殼製一次性可降解環保餐具精紮成形的物料進行熱泵、熱風、熱(re)風(feng)與(yu)熱(re)泵(beng)相(xiang)結(jie)合(he)及(ji)微(wei)波(bo)幹(gan)燥(zao)等(deng)試(shi)驗(yan)，發(fa)現(xian)幹(gan)燥(zao)溫(wen)度(du)和(he)幹(gan)燥(zao)速(su)度(du)是(shi)影(ying)響(xiang)產(chan)品(pin)形(xing)狀(zhuang)變(bian)化(hua)的(de)主(zhu)要(yao)因(yin)素(su)，其(qi)它(ta)如(ru)風(feng)速(su)以(yi)及(ji)物(wu)料(liao)的(de)擺(bai)放(fang)方(fang)式(shi)對(dui)產(chan)品(pin)的(de)形(xing)狀(zhuang)也(ye)有(you)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)的(de)影(ying)響(xiang)。經(jing)比(bi)較(jiao)，發(fa)現(xian)用(yong)熱(re)泵(beng)烘(hong)幹(gan)機(ji)對(dui)稻(dao)殼(ke)製(zhi)一(yi)次(ci)性(xing)可(ke)降(jiang)解(jie)環(huan)保(bao)餐(can)具(ju)進(jin)行(xing)預(yu)幹(gan)燥(zao)，幹(gan)燥(zao)溫(wen)度(du)低(di)，成(cheng)品(pin)形(xing)狀(zhuang)規(gui)則(ze)，色(se)澤(ze)無(wu)明(ming)顯(xian)變(bian)化(hua)，可(ke)完(wan)全(quan)達(da)到(dao)生(sheng)產(chan)要(yao)求(qiu)。熱(re)泵(beng)幹(gan)燥(zao)試(shi)驗(yan)的(de)最(zui)佳(jia)條(tiao)件(jian)為(wei)：35℃到50℃分段升溫，低風速，幹燥時間約為110 min，物料含水量由原物料29%降為終產品的8%左(zuo)右(you)。熱(re)泵(beng)幹(gan)燥(zao)時(shi)間(jian)較(jiao)長(chang)，這(zhe)就(jiu)要(yao)求(qiu)我(wo)們(men)在(zai)實(shi)際(ji)生(sheng)產(chan)中(zhong)，要(yao)根(gen)據(ju)稻(dao)殼(ke)製(zhi)一(yi)次(ci)性(xing)可(ke)降(jiang)解(jie)環(huan)保(bao)餐(can)具(ju)的(de)幹(gan)燥(zao)特(te)性(xing)，合(he)理(li)使(shi)用(yong)熱(re)泵(beng)烘(hong)幹(gan)機(ji)，既(ji)要(yao)保(bao)證(zheng)物(wu)料(liao)的(de)外(wai)觀(guan)形(xing)狀(zhuang)，又(you)要(yao)提(ti)高(gao)設(she)備(bei)的(de)幹(gan)燥(zao)效(xiao)率(lv)。
3、生產應用與展望
熱re泵beng烘hong幹gan機ji應ying用yong於yu稻dao殼ke製zhi一yi次ci性xing可ke降jiang解jie環huan保bao餐can具ju預yu幹gan燥zao處chu理li，已yi經jing被bei多duo家jia環huan保bao餐can具ju公gong司si采cai用yong，在zai實shi際ji的de擴kuo大da生sheng產chan中zhong產chan品pin幹gan燥zao均jun勻yun，外wai形xing規gui則ze，解jie決jue了le稻dao殼ke製zhi一yi次ci性xing可ke降jiang解jie環huan保bao餐can具ju預yu幹gan燥zao變bian形xing問wen題ti嚴yan重zhong的de難nan題ti，深shen受shou用yong戶hu喜xi愛ai。以yi穀gu物wu下xia腳jiao料liao一yi一yi天tian然ran廢fei棄qi物wu稻dao、穀殼為原料製成一次性可降解環保餐具，環保衛生，成本低，我國年需求量約180億yi隻zhi，再zai加jia上shang國guo外wai市shi場chang對dui此ci類lei產chan品pin的de青qing睞lai，極ji具ju發fa展zhan前qian景jing。隨sui著zhe稻dao殼ke製zhi一yi次ci性xing可ke降jiang解jie環huan保bao餐can具ju行xing業ye的de發fa展zhan，熱re泵beng烘hong幹gan機ji特te別bie是shi連lian續xu式shi熱re泵beng烘hong幹gan機ji的de需xu求qiu量liang將jiang迅xun速su增zeng加jia。
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