1、調整卡的技術原理
《調整卡》包括肉牛飼料配方的《原料調整卡>(見表1)和《營養調整卡》(見表2)兩部分,其技術原理是飼料配合比例增減法。
1.1原料調整卡的技術原理 每一種替代原料與基本原料的增減比例數之和等於零,所含四種主要營養成分(增重淨能、粗蛋白質、鈣、磷)degezhizhihejunyuedengyuling。dangshiyonggaikaxiangsiliaopeifangzhongjiaruhuojianqumouzhongyuanliao,huogaibianmouzhongyuanliaodepeihebilishi,siliaopeifangdepeihezongliangbubian,suohansixiangzhuyaoyingyangdegezhirengjibenbaochizaiyuanyoudeshuiping。
1.2營養調整卡的技術原理表2中(zhong)五(wu)種(zhong)基(ji)本(ben)原(yuan)料(liao)的(de)增(zeng)減(jian)比(bi)例(li)數(shu)之(zhi)和(he)等(deng)於(yu)零(ling),所(suo)含(han)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)除(chu)被(bei)調(tiao)整(zheng)項(xiang)有(you)一(yi)定(ding)差(cha)額(e)外(wai),而(er)未(wei)調(tiao)整(zheng)項(xiang)的(de)差(cha)額(e)甚(shen)微(wei)。當(dang)使(shi)用(yong)該(gai)卡(ka)增(zeng)加(jia)或(huo)減(jian)少(shao)飼(si)料(liao)配(pei)方(fang)的(de)某(mou)項(xiang)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)一(yi)定(ding)量(liang)時(shi),而(er)未(wei)調(tiao)整(zheng)項(xiang)的(de)營(ying)養(yang)含(han)量(liang)仍(reng)基(ji)本(ben)保(bao)持(chi)在(zai)原(yuan)有(you)的(de)濃(nong)度(du),其(qi)飼(si)料(liao)配(pei)合(he)總(zong)量(liang)仍(reng)為(wei)100%。
2、調整卡的使用方法
《原料調整卡》和《營養調整卡》雖然用途不同,但其作用都是通過基本原料之間配比量的增減來實現的,而且一步完成,勿須複核,方法十分簡捷。
2.1原料調整卡的使用方法《原料調整卡》具有調整飼料配方的原料種類、配比以及評定飼料營養價格等作用。
2.1.1原料加入(或減去)法 即向飼料配方中加入(或減去)一種或幾種原料的調整方法。例如:欲向奶牛精料配方中加入棉籽粕6%,查《原料調整卡》,將棉籽粕增加1%與各基本原料的增減比例數同乘以6,則為精料配方中所需調整的比例數(%)。
即:當肉牛精飼料配方中加入棉籽粕6%時,應同時增加玉米1. 6386%、石粉0.0474%,並減少大豆粕5.4654%、小麥麩2.1708%、磷酸氫鈣0.0498%。經核算,調整比例之和為零,其營養差額增重淨能為+0.000002 Mcal/kg,粗蛋白質- 0.000018%,鈣- 0.000063%,磷+0.000001%,其中最大差額僅為百萬分之零點六,對飼料配方的營養濃度基本無影響。
2.1.2原料替代法 即用一種原料替代飼料配方中另一種原料的方法。例如,欲用苜蓿草10%替代肉牛日糧中青幹草粉10%,查《原料調整卡》,將苜蓿草和青幹草及其基本原料的增減比例數均同乘以10,計算各原料的調整比例(%),見表3,富通新能源生產銷售的飼料顆粒機是養殖戶們壓製顆粒飼料是養殖戶們壓製顆粒飼料不錯的選擇。
即:肉牛飼料配方中用苜蓿草10%替代等量青幹草,應用時減少玉米7.72%、大豆粕6.437%、石粉0.028%、磷酸氫鈣0.413%,並增加小麥麩14.598%。經核算,調整比例之和為零,其營養差額為增重淨能+ 0.00001 Mcal/kg,粗蛋白質+ 0.000056%,鈣- 0.00007%,磷- 0.00004%,其中最大營養差額不足百萬分之一,對飼料配方的營養濃度無影響。
2.1.3評定飼料營養價格法 以(yi)飼(si)料(liao)的(de)市(shi)場(chang)價(jia)格(ge)為(wei)基(ji)礎(chu)價(jia)格(ge),通(tong)過(guo)計(ji)算(suan)替(ti)代(dai)原(yuan)料(liao)與(yu)基(ji)本(ben)原(yuan)料(liao)的(de)調(tiao)整(zheng)比(bi)例(li)價(jia)格(ge)差(cha),評(ping)定(ding)飼(si)料(liao)營(ying)養(yang)價(jia)格(ge)的(de)方(fang)法(fa)。例(li)如(ru),每(mei)千(qian)克(ke)基(ji)本(ben)原(yuan)料(liao)玉(yu)米(mi)、大豆粕、小麥麩、石粉、磷酸氫鈣的市場價格分別為1. 10、2.50、0.86、0.16、1.60元;而每千克替代原料高粱、棉籽粕、野幹草、苜蓿草粉的市場價格分別為1.00、1.20、0.40、0.70元時,查《原料調整卡》,用基本原料的價格分別乘以各自的增減比例數後,其乘積之差則為比例價格差。即高粱為+ 0.2949元/kg,棉籽粕為- 1.10元/kg,野幹草為+1.5318元/kg,苜蓿草為+0.5622元/kg。表明,每100 kg以補充玉米、大豆粕、小麥麩等精飼料為主和粗飼料以野幹草為主的肉牛飼料配方中,每加入棉籽粕1kg可低成本1. 10元,而增加高粱、野幹草、苜蓿草反而會使成本提高。但是用苜蓿草替代等量野幹草,每千克可減少成本0.97元。可見,肉牛的精飼料中應盡可能增加棉籽粕的替代量,而粗飼料中應減少野幹草的用量,但要保證一定的粗纖維水平。
2.2營養調整卡的使用方法《營養調整卡》可用於飼料配方的單項或多項營養值的調整,為平衡飼料配方的營養差額提供了一條捷徑。例如,以玉米、餅粕、糠麩等為主要補充精料的奶牛飼料配方,粗蛋白質含量偏低,欲增加2%。查《營養調整卡》,其中粗蛋白質的調整值為0.5%,則調整倍數為:
2%÷0.5%=4(倍)
即當肉牛飼料配方的粗蛋白質水平增加2%時,應減少玉米4.85520/0、小麥麩1.0928%、石粉0.0008%、磷酸氫鈣0.0724%,並增加大豆粕6 .0212%。經核算,其營養差額為增重淨能-0.000004 Mcal/kg,粗蛋白質+2%,鈣+ 0.00009%,磷+0.000028%。其中粗蛋白質實現增加2%之目的,而其它營養差額甚微,對營養平衡無影響。多項營養值的調整方法相同。
2.3兩卡相配合的調整方法 當營養調整後使有的飼料用量出現負值時,可通過原料調整滿足配方設計要求。例如,當肉牛飼料配方增加粗蛋白質2%時,需減去磷酸氫鈣0.07%。因配方中使用了脫膠骨粉,需將磷酸氫鈣減少的量換算成骨粉減去的量,查《原料調整卡》計算可得:
0.07%÷0.9258%≈0.08%
即肉牛飼料配方增加粗蛋白2%時,再減少脫膠骨粉0.08%、玉米4.80%、小麥麩1.20%,並增加大豆粕6. 05%和石粉0.03%,可不使鈣磷水平超標。
《調整卡》經壓膜處理後攜帶方便,亦是基層畜牧技術服務人員推廣配合飼料飼養肉牛的理想工具。



