當(dang)糧(liang)食(shi)籽(zi)粒(li)送(song)往(wang)倉(cang)庫(ku)儲(chu)藏(zang)時(shi)，它(ta)仍(reng)是(shi)活(huo)的(de)有(you)機(ji)體(ti)，仍(reng)需(xu)呼(hu)吸(xi)並(bing)與(yu)外(wai)界(jie)進(jin)行(xing)能(neng)量(liang)交(jiao)換(huan)。當(dang)糧(liang)食(shi)的(de)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)很(hen)高(gao)時(shi)，其(qi)呼(hu)吸(xi)作(zuo)用(yong)加(jia)強(qiang)，容(rong)易(yi)繁(fan)殖(zhi)微(wei)生(sheng)物(wu)和(he)害(hai)蟲(chong)，造(zao)成(cheng)糧(liang)食(shi)發(fa)熱(re)、黴mei變bian，從cong而er使shi糧liang食shi受shou到dao損sun壞huai。高gao水shui分fen糧liang食shi不bu能neng安an全quan儲chu藏zang，有you效xiao的de辦ban法fa是shi將jiang糧liang食shi進jin行xing幹gan燥zao處chu理li，將jiang其qi中zhong多duo餘yu水shui分fen除chu去qu，這zhe樣yang可ke以yi保bao障zhang糧liang食shi進jin行xing安an全quan儲chu藏zang。糧liang食shi幹gan燥zao可ke以yi抑yi製zhi害hai蟲chong及ji微wei生sheng物wu的de生sheng長chang，使shi糧liang粒li的de水shui分fen含han量liang及ji成cheng熟shu度du進jin一yi步bu趨qu向xiang均jun勻yun，有you助zhu於yu提ti高gao糧liang食shi籽zi粒li的de發fa芽ya率lv，並bing能neng改gai善shan糧liang食shi的de品pin質zhi；糧食幹燥有利於運輸並能使運輸費用降低；糧食幹燥可以提早收獲田間的糧食，減少糧食在田間的損失，並且能提高土地的利用率，富通新能源生產銷售滾筒烘幹機、氣流式烘幹機等烘幹幹燥機械設備。
1、影響糧食幹燥的主要因素
jiuguwueryan，xiaomailidebiaomianyoumuzhihuadexibaobigoucheng，juyoudaliangdecumaoxiguanheweimaoxiguan，shuifenbijiaorongyiconglianglineibuzhuanyidaobiaomian，yincixiaomaizaiganzaoshirongyishiqushuifen；豆類的籽粒含有大量的蛋白質，而蛋白質具有很強的親水能力，所以豆類比穀物難以幹燥；稻穀、高粱等都有一層皮殼，阻礙了水分的氣化，幹燥時間較長。
圖1是前蘇聯在氣體循環糧食烘幹機的模擬機上得到的7種糧食的幹燥曲線。它的前提條件是所有的幹燥條件相同，並且糧食的原始含水率均為27%。這一組曲線表明，不同品種的糧食幹燥特性不同。所以在設計、改進、使用糧食烘幹機時，要考慮糧食的幹燥特性，並且根據不同結構的烘幹機，製定相應的幹燥條件，方能取得較為理想的幹燥效果。
另外糧食原始含水率、糧層狀態和糧層厚度、幹燥介質的狀態對幹燥過程也會有很大的影響。
2、糧食幹燥的熱能消耗
糧食幹燥的能源消耗包括熱能與電能兩種消耗。在我國，熱能消耗約占全部能耗的60%，電能約占40%。在熱能消耗方麵，烘幹機每蒸發l千克水分約需6280—8374kj的熱量，最低的每蒸發l千克水分需4522kJ，最高的為12560kJ以上。
在國際上，對於燒油的糧食烘幹機，熱耗約占全部能耗的90%，而電耗占10%。烘幹機每蒸發1千克水分需要的熱量為4186. 8kJ。
從理論上講，糧食中汽化1千克水分隻需2596kJ的熱量，而實際上卻需要6280 - 8374U，烘幹機的熱效率隻有30%左右。在國際上烘幹機的熱效率也不過50%左右。
美國貝裏克930型烘幹機的熱能消耗如表1所示，從表中數據分析得出：水分蒸發所消耗熱量是必須的，是不可能減少的，而其它熱量消耗是可以設法降低的。所以降低烘幹機的能量消耗，對於節約能源、降低幹燥成本，有著重要的經濟意義。
3、新型節能糧食烘幹機
我們從降低烘幹機的能量消耗著手，研製了幾款新型節能糧食烘幹機。
3.1 SZG篩網柱式糧食烘幹機
我們參照貝裏克糧食烘幹機的幹燥原理研製了SZG節能型篩網柱式糧食烘幹機。
SZG篩網柱式糧食烘幹機的結構如圖2suoshi。zhengjiyouliangbufenzucheng，shangbanbufenweiganzaoduan，xiabanbufenweilengqueduan。ganzaoduandewaikeweijinshugangbanbingjingguofangxiuchuli，qizuoyongshijiangshaiwangzhuneideliangshiyuwaijiefengjinxinggeli。waikededingbuanzhuangyoubaiyechuangyongyipaichufeiqi。zhengjidezhuyaogoujianshishuangcengshaiwanghuoshaikongban。qixingzhuangweitongxinyuanzhutihuochangfangxingzhuti。liangshizailiangcengshaiwangbanzhijianliudong，liudongdeliangshibunengtaihou，yibanyaoqiu300mm或稍薄一些。
幹燥過程：在風機的作用下，外界風經過下部的冷卻段得到預熱，與此同時糧食得到冷卻‘5]。加(jia)熱(re)器(qi)的(de)作(zuo)用(yong)是(shi)將(jiang)預(yu)熱(re)的(de)風(feng)進(jin)行(xing)二(er)次(ci)加(jia)熱(re)，熱(re)風(feng)在(zai)風(feng)機(ji)正(zheng)壓(ya)的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)透(tou)過(guo)篩(shai)孔(kong)板(ban)進(jin)入(ru)糧(liang)層(ceng)對(dui)糧(liang)食(shi)進(jin)行(xing)幹(gan)燥(zao)。廢(fei)氣(qi)由(you)頂(ding)部(bu)的(de)百(bai)葉(ye)窗(chuang)排(pai)出(chu)。在(zai)幹(gan)燥(zao)段(duan)的(de)中(zhong)部(bu)安(an)裝(zhuang)有(you)換(huan)向(xiang)器(qi)，其(qi)作(zuo)用(yong)是(shi)將(jiang)幹(gan)燥(zao)段(duan)上(shang)部(bu)靠(kao)近(jin)熱(re)風(feng)室(shi)一(yi)側(ce)的(de)糧(liang)食(shi)轉(zhuan)到(dao)廢(fei)氣(qi)室(shi)一(yi)側(ce)，以(yi)避(bi)免(mian)糧(liang)食(shi)幹(gan)燥(zao)不(bu)均(jun)勻(yun)。
szc篩網柱式糧食烘幹機的最大特點是冷卻段的廢氣可以重複利用，這樣可使熱能消耗降低。經檢測，該機汽化1千克水分的熱耗量低於4200kJ。該機應用範圍比較廣泛，可以烘幹處理玉米、大豆、小麥、稻穀等。
3.2LX螺旋振動烘幹機
LX螺旋振動烘幹機的結構如圖3所示。幹燥體分為內筒、中筒、外筒三部分。外筒由雙層鋼板焊接而成，雙層鋼板之間布置有矽酸鋁保溫棉，用以防止熱量的散失。內筒與中筒之間分布著等距的隔板；中筒與外筒之間排布著螺距相等的螺旋片；內筒、中筒、隔板及螺旋片由∮4mm的篩片焊接而成。
幹燥過程：物wu料liao由you幹gan燥zao體ti底di節jie入ru料liao口kou進jin入ru幹gan燥zao體ti，在zai振zhen動dong電dian機ji的de作zuo用yong下xia，沿yan著zhe外wai筒tong與yu中zhong筒tong之zhi間jian的de螺luo旋xuan片pian呈cheng螺luo旋xuan狀zhuang上shang升sheng，升sheng至zhi幹gan燥zao體ti頂ding節jie後hou，沿yan著zhe特te定ding的de通tong道dao拐guai進jin中zhong筒tong與yu內nei筒tong形xing成cheng的de容rong腔qiang內nei，然ran後hou沿yan著zhe中zhong筒tong與yu內nei筒tong之zhi間jian的de隔ge板ban層ceng層ceng下xia落luo，當dang下xia落luo至zhi於yu燥zao體ti底di節jie時shi，順shun著zhe特te定ding的de通tong道dao由you出chu料liao口kou排pai出chu。與yu此ci同tong時shi，在zai風feng機ji負fu壓ya的de作zuo用yong下xia，幹gan燥zao介jie質zhi進jin入ru加jia熱re器qi內nei被bei加jia熱re並bing進jin入ru幹gan燥zao體ti內nei筒tong，然ran後hou穿chuan過guo篩shai片pian對dui糧liang層ceng進jin行xing加jia熱re，糧liang食shi受shou熱re後hou水shui分fen從cong表biao麵mian析xi出chu。幹gan燥zao介jie質zhi與yu糧liang層ceng換huan熱re後hou溫wen度du很hen快kuai下xia降jiang，升sheng至zhi幹gan燥zao體ti頂ding節jie形xing成cheng廢fei氣qi，廢fei氣qi經jing風feng機ji最zui後hou排pai出chu。
螺旋振動烘幹機主要適用於中藥丸劑的幹燥，也可適用於化工、糧食、製藥、食品、塑料、建材、飼料等行業的顆粒狀、短條狀、球狀物料的幹燥。
3.3 LHG流化床烘幹機
LHG流化床烘幹機的結構如圖4所示。糧食首先從喂料口進入烘幹機內，在正壓風的作用下呈流化狀態沿著傾斜的篩片向出料口方向運動。通過調整螺栓5可以調節篩片的傾斜角度。
幹燥過程：首先幹燥介質在給風機8的作用下透過篩片對糧食進行冷卻。與此同時，幹燥介質吸收糧食的熱量後溫度很快升高，溫度升高的幹燥介質在風機l的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)進(jin)入(ru)換(huan)熱(re)器(qi)，在(zai)換(huan)熱(re)器(qi)內(nei)幹(gan)燥(zao)介(jie)質(zhi)被(bei)二(er)次(ci)加(jia)熱(re)，然(ran)後(hou)透(tou)過(guo)篩(shai)片(pian)對(dui)糧(liang)食(shi)進(jin)行(xing)幹(gan)燥(zao)。幹(gan)燥(zao)後(hou)的(de)廢(fei)氣(qi)進(jin)入(ru)旋(xuan)風(feng)除(chu)塵(chen)器(qi)除(chu)塵(chen)，除(chu)塵(chen)後(hou)的(de)廢(fei)氣(qi)由(you)排(pai)濕(shi)風(feng)機(ji)排(pai)出(chu)機(ji)外(wai)。由(you)於(yu)該(gai)機(ji)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)了(le)冷(leng)卻(que)後(hou)的(de)廢(fei)氣(qi)，因(yin)而(er)使(shi)熱(re)能(neng)的(de)消(xiao)耗(hao)得(de)以(yi)降(jiang)低(di)。
流化床烘幹機廣泛適用於化工、輕工、醫藥、食品、塑料、糧油、礦渣、製鹽、糖等行業的粉料、顆粒狀物料的幹燥、冷卻、增濕等作業。
3.4 WK係列帶式烘幹機
如圖5所示為WK係列帶式烘幹機的結構簡圖。網帶由12 - 60目mu食shi品pin級ji不bu鏽xiu鋼gang絲si網wang構gou成cheng，它ta在zai烘hong幹gan機ji內nei的de運yun動dong靠kao傳chuan動dong裝zhuang置zhi來lai實shi現xian。物wu料liao由you加jia料liao器qi進jin入ru機ji體ti，均jun勻yun地di布bu置zhi在zai網wang帶dai上shang。整zheng機ji由you若ruo幹gan個ge單dan元yuan組zu成cheng，在zai每mei個ge單dan元yuan內nei熱re風feng獨du立li循xun環huan，並bing由you調tiao節jie閥fa控kong製zhi排pai出chu的de廢fei氣qi，其qi中zhong部bu分fen尾wei氣qi經jing指zhi定ding的de排pai濕shi風feng機ji排pai出chu機ji外wai。根gen據ju實shi際ji要yao求qiu可ke靈ling活huo配pei備bei上shang下xia循xun環huan單dan元yuan，並bing確que定ding合he適shi的de單dan元yuan數shu量liang。熱re氣qi由you上shang往wang下xia或huo由you下xia往wang上shang透tou過guo網wang帶dai，與yu物wu料liao接jie觸chu並bing帶dai走zou物wu料liao水shui分fen。根gen據ju物wu料liao溫wen度du可ke自zi由you調tiao節jie網wang帶dai運yun行xing速su度du。
帶式烘幹機用於透氣性較好的片狀、條狀、顆粒狀物料的幹燥。
3.5 DC多層帶式烘幹機
如圖6所示為DC多層帶式烘幹機的結構簡圖。該機由輸送裝置、電控櫃、幹燥箱、jijiajibiansuchuandongzhuangzhidengbufenzucheng。xiangkeyoushuangcengjinshugoujianzucheng，neizhibaowencailiao。ganzaoxiangneibuzhiduocengwangdai，wangdaiyoubuxiugangsiwanggoucheng，qishangxiaxianglindewangdaiyunzhuanfangxiangxiangfan。chaoliangjingshusongzhuangzhisongruganzaoxiangdezuishangcengwangdai，ranhousuizheduocengwangdaicengcengxialuo，zuihouyouzuixiacengwangdaizichuliaokouliuchu。ganzaoxiangneianzhuangyouyuanhongwaixianjiareshebei，yuanhongwaixiantouguowangdaifushedaoliangcengbiaomian。liangcengshourehoushuifencongbiaomianxichu，suizhelengreqiliudejiaohuanpaichujiwai。zheyangjiudadaoganzaoliangshidemude。
多層帶式烘幹機的使用範圍很廣，除了糧食幹燥外，目前在製藥、食品、生物、化工等領域也被廣泛應用。
4、烘幹一通風幹燥法及餘熱利用緩蘇倉
對於糧食烘幹，有些國家采用烘幹一通風幹燥法。這項技術是60年代在美國研究發展起來的。這種方法首先用高溫的幹燥介質，對玉米進行幹燥，當其水分降至18%時，停止對玉米的熱風幹燥，而是將受熱後的玉米（溫度達60℃以上）送至緩蘇倉內，緩蘇4—8小時，使糧粒內部和表麵之間的溫度和水分趨向平衡。然後再對玉米進行慢速通風，每小時每立方米玉米使用風量為25-50立方米。通風8小時以上，使玉米溫度降至與大氣溫度相同。在通風冷卻過程中，糧食中的水分可降低2%～4%。在冷空氣額定量不變的情況下，進入緩蘇倉的玉米溫度越高，則除去的水分越多。烘幹一通風幹燥法的主要優點：(l)傳統的烘幹方法中，將糧食幹燥到含水率為14 -15%，才對糧食進行冷卻，采用烘幹一通風幹燥法，當糧食含水率達到18%即可終止熱風幹燥，這樣縮短了烘幹時間，從而提高了烘幹設備的生產效率。(2)糧(liang)食(shi)在(zai)烘(hong)幹(gan)後(hou)，糧(liang)溫(wen)升(sheng)高(gao)，經(jing)過(guo)緩(huan)蘇(su)後(hou)，進(jin)行(xing)慢(man)速(su)通(tong)風(feng)，利(li)用(yong)糧(liang)食(shi)本(ben)身(shen)所(suo)儲(chu)藏(zang)的(de)熱(re)能(neng)進(jin)一(yi)步(bu)降(jiang)低(di)糧(liang)食(shi)的(de)水(shui)分(fen)。糧(liang)溫(wen)與(yu)大(da)氣(qi)溫(wen)度(du)之(zhi)間(jian)的(de)溫(wen)差(cha)越(yue)大(da)，則(ze)除(chu)去(qu)的(de)水(shui)分(fen)量(liang)也(ye)越(yue)多(duo)。采(cai)用(yong)烘(hong)幹(gan)一(yi)通(tong)風(feng)幹(gan)燥(zao)法(fa)，可(ke)節(jie)能(neng)15% - 30%。(3)傳(chuan)統(tong)的(de)幹(gan)燥(zao)方(fang)法(fa)中(zhong)，烘(hong)後(hou)糧(liang)食(shi)立(li)即(ji)直(zhi)接(jie)與(yu)大(da)氣(qi)接(jie)觸(chu)進(jin)行(xing)冷(leng)卻(que)，往(wang)往(wang)造(zao)成(cheng)糧(liang)粒(li)爆(bao)腰(yao)，幹(gan)燥(zao)後(hou)的(de)糧(liang)食(shi)水(shui)分(fen)很(hen)不(bu)均(jun)勻(yun)。采(cai)用(yong)烘(hong)幹(gan)一(yi)通(tong)風(feng)幹(gan)燥(zao)法(fa)烘(hong)幹(gan)的(de)玉(yu)米(mi)，糧(liang)粒(li)爆(bao)腰(yao)率(lv)減(jian)少(shao)50% - 80%，糧粒破碎率減少40% - 75%，而糧粒烘幹後水分也很均勻。
5、熱源的選擇
熱源是糧食烘幹機的重要組成部分，其熱效率直接關係到烘幹機單位熱耗的高低。熱源可用電、煤、煤氣、天然氣、燃油等作為燃料。我國目前通常采用燃煤熱風爐和燃油熱風爐作為糧食烘幹機的熱源。
5.1燃煤熱風爐
圖7是RMJ係列燃煤熱風爐的結構簡圖。圖8是RMR係(xi)列(lie)燃(ran)煤(mei)熱(re)風(feng)爐(lu)的(de)結(jie)構(gou)簡(jian)圖(tu)。燃(ran)煤(mei)熱(re)風(feng)爐(lu)采(cai)取(qu)間(jian)接(jie)加(jia)熱(re)方(fang)法(fa)，燃(ran)燒(shao)與(yu)換(huan)熱(re)都(dou)在(zai)爐(lu)內(nei)完(wan)成(cheng)，並(bing)且(qie)在(zai)爐(lu)體(ti)的(de)高(gao)溫(wen)部(bu)分(fen)進(jin)行(xing)換(huan)熱(re)。為(wei)了(le)保(bao)證(zheng)加(jia)熱(re)無(wu)汙(wu)染(ran)，煙(yan)和(he)空(kong)氣(qi)各(ge)行(xing)其(qi)道(dao)。該(gai)爐(lu)采(cai)用(yong)了(le)耐(nai)高(gao)溫(wen)措(cuo)施(shi)，使(shi)用(yong)壽(shou)命(ming)較(jiao)列(lie)管(guan)式(shi)熱(re)風(feng)爐(lu)有(you)很(hen)大(da)提(ti)高(gao)；該爐體積小、升溫迅速、安裝調整方便且價廉可靠，熱效率高達60~70%。由於煙氣縱向衝刷散熱片且排煙方式為負壓式，使得換熱部位自動清理、不積灰塵、熱(re)性(xing)能(neng)穩(wen)定(ding)。該(gai)爐(lu)采(cai)用(yong)各(ge)種(zhong)煤(mei)或(huo)柴(chai)作(zuo)燃(ran)料(liao)，並(bing)配(pei)備(bei)二(er)次(ci)進(jin)風(feng)裝(zhuang)置(zhi)，助(zhu)其(qi)燃(ran)燒(shao)完(wan)全(quan)。該(gai)係(xi)列(lie)熱(re)風(feng)爐(lu)的(de)各(ge)項(xiang)經(jing)濟(ji)技(ji)術(shu)指(zhi)標(biao)在(zai)國(guo)內(nei)處(chu)於(yu)領(ling)先(xian)地(di)位(wei)。
5.2燃油熱風爐
圖9是RY係xi列lie燃ran油you熱re風feng爐lu的de結jie構gou簡jian圖tu。高gao溫wen燃ran氣qi由you燃ran料liao通tong過guo燃ran燒shao器qi產chan生sheng，高gao溫wen燃ran氣qi的de熱re量liang通tong過guo熱re風feng爐lu的de換huan熱re裝zhuang置zhi傳chuan遞di給gei需xu要yao加jia熱re的de空kong氣qi。高gao溫wen燃ran氣qi經jing換huan熱re裝zhuang置zhi換huan熱re後hou溫wen度du降jiang低di至zhi250℃以(yi)下(xia)，由(you)引(yin)風(feng)機(ji)排(pai)放(fang)到(dao)大(da)氣(qi)中(zhong)。需(xu)加(jia)熱(re)的(de)空(kong)氣(qi)在(zai)鼓(gu)風(feng)機(ji)的(de)作(zuo)用(yong)下(xia)強(qiang)行(xing)進(jin)入(ru)熱(re)風(feng)爐(lu)吸(xi)熱(re)，當(dang)溫(wen)度(du)升(sheng)高(gao)至(zhi)額(e)定(ding)值(zhi)後(hou)從(cong)熱(re)風(feng)出(chu)口(kou)送(song)至(zhi)烘(hong)幹(gan)機(ji)。當(dang)熱(re)風(feng)溫(wen)度(du)升(sheng)高(gao)，達(da)到(dao)額(e)定(ding)的(de)上(shang)限(xian)溫(wen)度(du)值(zhi)時(shi)，燃(ran)燒(shao)器(qi)會(hui)自(zi)動(dong)轉(zhuan)為(wei)小(xiao)火(huo)陷(xian)燃(ran)燒(shao)或(huo)自(zi)動(dong)停(ting)止(zhi)燃(ran)燒(shao)；當熱風溫度降低，達到額定的下限溫度值時，燃燒器又會轉為大火燃燒或重新點燃，溫度升高的速度可通過調節進風閥來實現。
6、結束語
hongganjideyingyongfanweiguangfan，zaijinxingliangshiganzaoshi，yaokaolvliangshideganzaotexing，xuanyongbutongleixingdehongganji，zhidingxiangyingdeganzaotiaojian，yidadaojiaoyoudeganzaoxiaoguo。
通過對五款糧食烘幹機的設計和研究，我們得出：我國的糧食幹燥應著重從節能減排、降低幹燥成本人手，並考慮各地實際情況，設計開發出適合我國國情的糧食烘幹機。
相關烘幹機產品：
1、滾筒烘幹機
2、氣流式烘幹機
